Is cineál oligosaccharide é isomalto-oligosaccharide (IMO), is iad a phríomhchodanna isomaltose, panose, agus isomaltotriose. Toisc go bhféadfaidh sé iomadú suntasach bifidobacteria i gcorp an duine a chur chun cinn, tá feidhm aige snáithín cothaithe intuaslagtha in uisce. Luach calrach íseal, frith-caries agus airíonna eile, mar sin tugtar "fachtóir bifidus" agus "prebiotic" air freisin.
Faoi láthair úsáidtear isomalto-oligosaccharides go forleathan i dtáirgí naíonán, táirgí cúraim sláinte, deochanna feidhmiúla, pastries agus candies.
1. Táirgí leanbh
Mar prebiotic a chuirtear le glúcóis, púdar bainne, núdail ríse agus táirgí eile, is féidir lena fheidhm "fachtóir bifidus" díolúine a fheabhsú do naíonáin agus do leanaí óga.
2. Táirgí sláinte
Is oligosaccharide é Isomaltooligosaccharide, a fhéadfaidh blas na dtáirgí sláinte a fheabhsú gan tionchar a imirt ar shiúcra fola, agus tá an fheidhm aige sláinte intestinal a fheabhsú. Is é an chéad rogha do go leor táirgí sláinte.
3. Deochanna feidhmiúla
Is féidir Isomaltooligosaccharide a chur le deochanna mar shnáithín aiste bia intuaslagtha in uisce chun cuid de shiúcrós a athsholáthar agus cion siúcra a laghdú.
4. Candies taosráin
Úsáideann an tionscal taosráin isomaltooligosaccharide chun siúcrós a athsholáthar go páirteach, rud nach féidir ach an blas a fheabhsú agus siúcra púdraithe a laghdú, ach freisin an grád a fheabhsú.
