Tá blas fionnuar ag monohydrate glúcóis, ar a dtugtar siúcra púdaraithe criostalach go coitianta agus is púdar sneachta-bán é le luster. Úsáidtear go forleathan é i réimsí bia agus tionsclaíochta.
● Tionscal coipthe
Is é glúcóis an t-ábhar is mó de mheán coipeadh, mar shampla antaibheathaigh, glutamáit monosodium, ullmhóidí einsímeacha, etc., a éilíonn méid mór glúcóis, agus is féidir é a úsáid freisin mar amhábhar le haghaidh polaisiúicrídí miocróbach agus tuaslagóirí orgánacha.
● Tionscal bia
Úsáidtear glúcós criostalach mar mhilsitheoir agus mar fhiller i dtáirgí déiríochta, uachtar reoite, deochanna milseogra, cácaí stánaithe, agus cócó. Ní féidir leis ní hamháin milis, blas agus dath an bhia a fheabhsú, ach freisin nach bhfuil an t-uisce sa bhia so-ghalaithe.
● Déantúsaíocht cheimiceach
Úsáidtear púdar siúcra criostalaithe go coitianta mar ghníomhaire laghdaitheach agus mar amhábhar le haghaidh gluconate i dtionscal.
● Tionscal cógaisíochta
Is féidir monohydrate glúcóis a úsáid mar réiteach cothaitheach leighis le haghaidh instealladh béil nó infhéitheach
Ceanglais céadfach | ||
Tionscadal | A cheangal | |
Stáit | Púdar criostalach nó gráinníní, gan aon eisíontais infheicthe le gnáthfhís | |
Dath | Bán | |
Boladh | An bhfuil boladh tréith glúcóis, gan aon bholadh neamhghnácha | |
Blas | Bog agus milis, gan blas neamhghnách |
Táscairí fisiceacha agus ceimiceacha | ||
Tionscadal | A cheangal | |
Glúcóis monohydrate | ||
Táirge préimhe | An chéad rang | |
Cion glúcóis (bonn tirim, maischodán)/% | ≥99.5 | ≥99 |
Rothlú sonrach/(.) | 52.0-53.0 | |
Taise | ≤10 | |
pH | 4.0-6.5 | |
clóiríd/% | ≤0.01 | |
fuinseog sulfáit/% | ≤0.25 | |
Glúcóis monohydrate mar uisce amháin |
Bunaíodh Zhejiang Hecheng Biotechnology Co., Ltd i mí Dheireadh Fómhair 2013 le caipiteal cláraithe de 60 milliún yuan agus clúdaíonn sé réimse níos mó ná 47,000 méadar cearnach. Lonnaithe i Anji, Zhejiang Cúige, an chúlchríoch an Yangtze River Delta Ciorcal Eacnamaíoch, tá suíomh níos fearr agus uisce áisiúil agus iompar talún. Níl sé ach 7 gciliméadar ón gcalafort is gaire.
I 2005, chuir an tArd-Rúnaí Xi Jinping an "Coincheap Dhá Shléibhte" ar aghaidh in Anji, ceann de na 100 contae éiceolaíochta is fearr - is sócmhainní luachmhara iad uiscí soiléire agus sléibhte lush. Ó bunaíodh é, chloígh an chuideachta i gcónaí leis an bhfealsúnacht gnó "dírithe ar dhaoine, macántacht agus ionracas" agus "glacann daoine bia mar an spéir, is é bia an chéad cheann le haghaidh bia", agus tá sé tiomanta do tháirgí sláintiúla agus sábháilte a tháirgeadh.
Úsáideann an chuideachta ríse Pacastáine ardchaighdeáin allmhairithe, stáirse arbhar, stáirse tapioca, stáirse prátaí, etc. mar phríomh-amhábhar, tá foireann theicniúil ghairmiúil agus coincheapa bainistíochta chun cinn, fórsa láidir teicniúil, teicneolaíocht táirgthe chun cinn, ag baint úsáide as trealamh táirgeachta uathoibrithe agus trealamh tástála allmhairithe (HPLC). Cloíonn an chuideachta leis an bprionsabal "prospering with quality, winning with excellence", agus cuireann sé go leanúnach táirgí ardchaighdeáin do chustaiméirí agus cruthaíonn sé luach do chustaiméirí.
Ní hamháin gur príomhfhoinse carbaihiodráití é rís, atá ina stáplacha in aistí bia ar fud an domhain, ach cuireann sé comhpháirt próitéine luachmha...
LEIGH NIOS MOSeilfré na síoróip glúcóis athraíonn ag brath ar fhoirmiú, próiseáil, agus stóráil. Is minic a bhíonn seilfré bliain nó dhó nó níos mó ag sí...
LEIGH NIOS MOGlúcós Monohydrate, comhdhúil ildánach, aimsíonn úsáidí agus feidhmeanna coitianta iomadúla thar raon leathan tionscal. Ag leathnú ar a feidhmchlái...
LEIGH NIOS MOIs próitéin plandaí-bhunaithe é próitéin ríse a dhíorthaítear ó rís, go háirithe rís donn, agus is foinse próitéine atá ag éirí níos coitianta do d...
LEIGH NIOS MOSeo roinnt príomhcheisteanna: Milis agus Blas: Déan an leibhéal milseachta atá ag teastáil agus tionchar blas an tsíoróip mhaltóis sa tái...
LEIGH NIOS MO