Murab ionann agus síoróip ó ghráin, tá stáirse tapioca orgánach bunaithe ar phlandaí agus dá bhrí sin vegan. Is milseoir nádúrtha é a d'fhéadfadh a bheith ina rogha maith dóibh siúd atá diaibéitis nó a leanann aiste bia carb-íseal.
Tagann siúcra casabhaigh orgánach PURIS in ionad síoróip arbhair agus siúcra cána i go leor foirmlithe. Tá sé ar fáil i raon de leibhéil choibhéiseacha deaslós le haghaidh solúbthachta foirmithe uasta.
Carbaihiodráit Íseal
Is iad carbaihiodráití an fhoirm fuinnimh is bunúsaí sa chorp agus tagann siad i bhfoirmeacha éagsúla lena n-áirítear siúcraí simplí agus carbaihiodráití casta. Faightear siúcraí simplí (monosaicrídí) i mil, siúcra cána, síoróip mhailpe agus molás. Is teaghráin níos faide de mhonaisiúicrídí iad carbaihiodráití casta a dhíleáitear go mall agus a sholáthraíonn fuinneamh níos mó de réir a chéile ná siúcraí simplí.
Is stáirse neodrach-blaiseadh é Orgánach Tapiok Syrup is féidir a úsáid in ionad síoróip arbhar, siúcra, molás, síoróip braiche agus síoróip arbhar ardfhruchtóis chun uigeacht agus seilfré táirgí mar earraí bácáilte a fheabhsú. Úsáidtear é freisin i mbraislí arbhair agus granola le haghaidh greamaitheacht, cobhsaíocht agus rialú taise, agus in uachtar reoite agus deochanna reoite le haghaidh dúlagar agus tógáil solaid reophointe.
Vegan
Is vegan iad go leor síoróipí a cheannaítear sa siopa, ach beidh ort an lipéad a sheiceáil go cúramach. Defoam roinnt brandaí a gcuid síoróipí le blonag, nach bhfuil vegan. Úsáideann daoine eile comhábhair déiríochta cosúil le blaistiú ime, rud nach vegan é freisin.
Is rogha vegan den scoth é síoróip stáirse tapioca orgánach, toisc go bhfuil sé saor ó ghlútan agus díorthaithe ón bhfréamh casabhaigh. De ghnáth déantar é trí hidrealú einsímeach. Tá blas éadrom, beagán milis air agus is minic a úsáidtear é le haghaidh ramhrú, ceangailteach, tógáil solaid agus dúlagar reophointe i mbácús, uachtar reoite agus deochanna fuinnimh.
I measc na roghanna vegan eile tá síoróip ríse donn, déanta as ríse donn cócaráilte, coipthe a théitear go dtí go tiubhróidh sé. Is rogha níos sláintiúla é ná siúcra gránaithe agus tá roinnt snáithín ann. Téann síoróip ríse donn faoi níos lú céimeanna próiseála, mar sin is lú an seans go mbeidh breiseáin ann. Is féidir leat stevia a thriail freisin, a bhaintear as duilleog plandaí stevia agus nach bhfuil aon carbs ann. Tá sé íseal i sóidiam freisin agus rogha maith do diabetics.
Uimh leasaithigh Cheimiceach
Murab ionann agus síoróip glúcóis nó síoróip arbhar, is milseoir plandaí-bhunaithe neamh-GMO atá vegan é síoróip stáirse tapioca orgánach. Déantar é trí thalamh a théamh agus stáirse glanta, a gheilitíníonn ansin agus ligeann do mhóilíní uisce dul i ngleic. Nuair a bhíonn an stáirse briste síos ina siúcra (glúcóis agus fruchtós), déantar é a chóireáil le haigéad chun síoróip glúcóis caol a chruthú, ar féidir é a scagadh tuilleadh chun a dhath agus a chobhsaíocht a fheabhsú sula ndéantar é a ghalú chun an tiúchan solad a ardú.
Is féidir an síoróip a úsáid in ionad siúcra chun deochanna nó earraí bácáilte a mhilsiú. Tá sé úsáideach freisin chun bratuithe íseal-tac agus síoróipí foirmithe scannáin a chruthú, rud a chabhraíonn le táirgí a chosc ó cloí le pacáistiú. Is rogha iontach é an cineál síoróip seo le haghaidh milseogra agus barraí sneaiceanna, toisc go bhfuil blas neodrach aige a fhéadfaidh comhábhair eile a cheilt go héasca. Tá sé saor ó ghlútan agus kosher freisin. Is rogha iontach eile é síoróip tapioca orgánach le síoróip arbhar ard-fruchtós, a léiríodh go n-ardóidh an baol galar croí agus raimhre.
Gan Blasanna Saorga
Tá beartas neamhfhoirmiúil ag an FDA a ligeann do mhilsitheoirí an t-éileamh a dhéanamh nádúrtha mura gcuirtear "aon rud saorga nó sintéiseach leis an gcomhábhar, nó má tá sé i láthair." Mar sin féin, tá go leor comhábhair nádúrtha an-phróiseáilte agus fiú sintéiseithe. Mar shampla, déantar an glúcós agus an fruchtós i síoróip arbhair a mhonarú trí úsáid a bhaint as einsímí chun an stáirse a bhriseadh síos i stáirse arbhair agus é a thiontú go siúcraí.
Ní mór táirgí orgánacha a fhoinsiú de réir Chlár Orgánach Náisiúnta USDA (NOP). Éilíonn an NOP go leanfadh táirgeoirí liosta fada rialacha maidir lena n-úsáid talún, caomhnú ithreach agus uisce agus cosaint bogaigh.
